Home Of Elina

Jag har ätit kött 3 gånger denna månad; blev bjuden på middag och 2 luncher där man inte kunde välja själv. Men annars har det varit enkelt. Dels för att det inte är svårt att välja bort kött och dels för att vi ofta lagat flera rätter en dag och frysit in: slipper all vardagsstress!

Vi har ätit soppor, lasange,moussaka, hemgjorda biffar bland annat.

Detta recept testa jag i veckan:

http://www.ica.se/recept/dhal-indisk-linsgryta-614423/

Indisk dhal, tog 1 dl mindre linser, en buljongtärning extra och lite mer av varje krydda, servera med sallad, naanbröd och nypressad lime över!